日々の献立を考えるのは、意外と時間がかかるものですよね💦
しかも食費をそれなりに抑えようとすると
🛒とりあえず安い食材を買ってきて、組み合わせながら考える
🛒毎週、1週間分の献立を考えてから買い出しに行く
こんな方法が一般的かと思います。
しかしもっとラクしたい私は1週間の献立を固定し、毎週繰り返すことにしました。（夕食）
結果、献立も買い物リストも考えなくて良くなり、圧倒的にラク＆時短になりました🥳
今や調理以外の準備で使う時間は週20分程度です。（コープの注文）
ぜひお試しくださいね。
こんな人におすすめ
😓献立を考えるのが苦手
😭真新しいメニューを考えても子どもが食べてくれない
🤔家事を最小限にして他のことに時間を使いたい
🙄買い物リストを効率的に作りたい
🤐食費も抑えたい
献立固定システム3つのメリット✨
この方法には主に3つのメリットがあります。
順番に見ていきましょう。
メリット① 時間の節約
最大のメリットは、時間の節約です✨
毎日・毎週、何を作るか考える必要がなくなるため、朝の忙しい時間や仕事から帰ってきた後の時間を有効に使えます。
あらかじめ決まった献立に沿うことで、食事の準備がスムーズに進みます🎶
メリット② 買い物の効率化
必要な食材が毎週同じなので、買い物の効率が上がります⤴️
また、無駄な買い物が減るため、食費の削減にもつながります👛
メリット③ 栄養バランスの確保
1週間という大枠で栄養バランスの取れたメニューを計画することができます🤓
また、同じ食材を使い回すことで、食材のロスを減らすことも可能です🥕
実例紹介💁♀️
我が家の献立はこちらです🫣👇
▶メニュー名
構成は、ごはん＋ここに書いてある「メインおかず＆汁物」の3皿です。
このように見える化しておくと、夫が保育園の連絡帳に献立を入力する際に献立名を聞かずにできるのでラク度が上がります🤭
▶材料リスト
上半分はメインおかずの材料、下半分は汁物の材料です。
このまま買い物リストとなります📝
▶ラクおかずゾーン
小さい子どもがいるので、魚料理🐟は骨取りや味付け済みで「解凍するだけ・レンジでチンだけ・焼くだけ・揚げるだけ」の冷凍品にしています。
何にするかはコープ注文の際にその週販売されている物の中から選んでいます。
時たま好きな餃子なども入ります🤗
※ちなみに金曜始まりなのは、我が家はコープの配達が木曜の夕方だからです。
運用方法🍳
①ベース献立を決める
まずはベースの献立を考えます。
☝️決めるコツ
✅子どもや家族の好みに合わせる
✅簡単に作れるシンプルな手順のものを選ぶ
✅メインにたんぱく質（肉・魚・卵など）を含める
✅汁物には使い回しやすい野菜（玉ねぎ・にんじんなど）を使う
✅週前半は日持ちしない食材（冷蔵肉・葉物野菜など）を優先する
✅週末は残り野菜を消費する日に設定する
大体このような基準で決めました。
飽きてきたり、家族の好みが変わったりしたら見直します。
決めてしまえば、あとは②以降の繰り返しです🔁🎶
②買い出し
我が家はコープで1週間分ネット注文し、買い出しの時間と重い荷物を運ぶ労力を省いています🤗
✅黒文字の食材は毎週自動注文登録（「いつもくん」機能）
✅赤文字の食材のみカタログで注文番号を確認して注文
このため、注文作業はあっという間に終わります👍
注文時に、ラクおかずゾーン用の食材を移動可能なマグネットに記入し、翌週になったらラクおかずゾーンに貼り付けます✨
スーパーでまとめ買いする場合は、重複を避けるためリストアップしたものをメモアプリなどで作成しておくと効率的です📱
③作る
あとは献立表に沿って作っていくだけです。
あらかじめ決まっているので気持ちもラクですよ☺️
①炊飯器セット
②汁物の材料・だし・水を鍋に入れ火をつける
③メインおかずの調理
の順でやっています。
☝️もっとラクするコツ
食材を初めて使うときにまとめて切り保存袋に入れて冷凍保存！
2回目からはそのまま汁物に投入！
④イレギュラー対応
例えばこんなイレギュラーが発生します。
・実家でごちそうになる
・外食する
・子どもからメニューリクエストされる
・食材が余る、不足する
食材調達前に分かっていれば、買う物を減らしておきます。
直近で変更になった場合は、作る曜日をずらしたり、ある物で対応したり、その辺は柔軟に対応します✨
☝️もっとラクするコツ
レシピを考えるときはChatGPT（愛称チャッピー）を活用！
レシピアプリだと、家にあるものだけでできるレシピを探すのに時間がかかりますが、チャッピーなら指定できて早いです😍
もし家にない材料も出てきたら「○○はないから代用できるものは何？」と訊いたら提案してくれます👏
まとめ🙆♀️
1週間の献立を固定するメリット・方法についてご紹介しました😌
固定と言いつつも、余ってるものを追加してみたり、材料・味付けをちょっと変えてみたり、結構適当にやってるので意外に飽きずに半年以上続いています！
予定がズレてもベースがあるので、1から考えなくていい安心感✨がありますよ☺️
よかったらお試しくださいね😉
ベースの献立を考えるところは少々パワーを使うかもしれませんが、まずは我が家のを丸パクリしていただいても構いません👍
最後までお読みいただきありがとうございました🙇♀️💕
参考になりましたら幸いです🙏
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